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旅游服务和一般服务的主要区别体现在服务内容和目的上。
1、服务内容：旅游服务包括旅行社、旅游导游、旅游景点以及旅游交通等多个方面，主要围绕着满足旅游者在旅行过程中的各种需求，而一般服务则可能涵盖各种行业，如餐饮、维修、零售等，其服务内容更加广泛，不特定于某一行业或领域。
2、服务目的：旅游服务的核心目的是让游客获得愉悦的体验和满足其精神层面的需求，追求在旅途中的享受和放松，而一般服务的目的是满足消费者的基本需求，如购物、用餐等。
至于旅游服务的定义，它主要是指通过旅行社、酒店、旅游景点和交通等一系列服务，为旅游者提供旅行过程中的各种服务和支持，确保他们的旅行顺利、愉快和安全，这些服务包括但不限于导游的解说和引导、酒店的住宿和餐饮、旅游景点的游览、旅游交通的安排等，旅游服务行业的目的是通过提供高质量的服务，让游客获得满意的旅行体验，并满足他们在旅行过程中的各种需求。
旅游服务与一般服务在服务内容和目的上有显著区别，旅游服务更加聚焦于为旅游者提供旅行过程中的各种支持和保障，如需更多关于旅游服务的信息，可以查阅相关书籍或咨询旅游业从业者。